বিয়ার,beer, record beer sold
তিন মাসে ৬৫০ কোটি টাকার রেকর্ড বিয়ার বিক্রি রাজ্যে, কলকাতাতেই তৈরি হচ্ছে বিয়ার কারখানা | ছবি - প্রতীকি ছবি

পশ্চিমবঙ্গ ডেস্কঃ বিয়ারের সঙ্কট দেখা দিল রাজ্যের বাজারে। প্রতিবছরই গ্রীষ্মকাল আসতে না আসতেই টান পড়ে বিয়ারের সংরক্ষণশালায়। এবছরও তার কোন ব্যতিক্রম হয়নি। বরং বিয়ার বিক্রিতে নয়া রেকর্ড গড়লো এই রাজ্য।

গরমের অস্বস্তি থেকে রেহাই পেতে অধিকাংশ সূরা প্রেমীরাই বিয়ারের বোতলে চুমুক দিতে পছন্দ করেন। অন্যান্য বছরের তুলনায় এবছর সূরা প্রেমীদের মধ্যে বিয়ারের চাহিদা বহুগুণ বেড়েছে। এবছর রাজ্যের আবগারি দপ্তর বিয়ার বিক্রিতে নয়া রেকর্ড গড়েছে।

আবগারি দপ্তর সূত্রে খবর, মার্চ এপ্রিল এবং মে মাসে  ৬৫০ কোটি টাকার বিয়ার বিক্রি হয়েছে রাজ্যে। এই তিন মাসে প্রায় 8 লক্ষ্য কেস বিয়ার বিক্রি হয়েছে বলে জানা গিয়েছে। আবগারি দফতরের কর্মকর্তারা জানাচ্ছেন এর আগে এত কম সময়ে এত বিপুল পরিমাণে বিয়ার বিক্রি হয়নি রাজ্যে, তাই এবার বিয়ার বিক্রিতে এক নতুন রেকর্ড গড়লো রাজ্য।

সূরা প্রেমীদের এহেন বিয়ার চাহিদার জেরে রাজ্যের বাজারের দোকানগুলিতে বিয়ারের সংকট দেখা দিয়েছে। এই বিয়ার সংকট এড়াতে লগ্নিকারীদের একাংশ বিয়ার ফ্যাক্টরি তৈরিতে বিনিয়োগে আগ্রহী হন। আবগারি দফতরের অধিকর্তা মনে করছেন, এই বিনিয়োগে আগামী দিনের বিয়ারের চাহিদার সামাল দেয়া যাবে।

রাজ্যে এবার আবগারি দপ্তর এর হাত ধরেই বিপুল পরিমাণ বিনিয়োগ আসতে চলেছে। প্রশাসন সূত্রে জানা গিয়েছে, চলতি অর্থবর্ষে ১২০০ কোটি টাকারও বেশি বিনিয়োগ আসতে চলেছে আবগারি দপ্তর এর হাত ধরে। তারমধ্যে শুধু ২০০ কোটি টাকা বিনিয়োগ হতে চলেছে কলকাতা এলাকার একটি বিয়ার তৈরীর কারখানাতে । এক জনপ্রিয় বিয়ার প্রস্তুতকারী সংস্থা ওই কারখানা তৈরির সিদ্ধান্ত নিয়েছে এমনটাই খবর আবগারি দপ্তর সূত্রে।